老百姓常说人生三大事,买房、结婚、生子,这不天津的刘先生就接到堂弟小勇发来的满月酒请帖。
原来小勇从青岛大学毕业后,就留在当地发展,后来在那顺理成章得完成了自己的人生3大事。

大刘收到请帖后非常高兴,为了表示自己对未见面小侄子的重视,他不仅打算带着妻女一起到青岛赴宴,还准备了个2000元大红包。
刘妻虽对此颇有微词,但念及兄弟二人感情深厚且多年未见,也不好多说什么。安排好各项事宜后,大刘一家三口一路马不停蹄赶到青岛。

宴席当天,酒店人来人往非常热闹,整个会场布置也很温馨,而小勇更是早早带着妻子和孩子出来迎接大刘一家。
纵然是男儿有泪不轻弹,多年未见的兄弟二人,再度相逢时也不禁都红了眼眶。细心的小勇还给大刘的女儿准备了礼物。
大刘和妻子瞧见小侄子白白胖胖实在讨喜,忍不住逗弄一番后,便将厚厚的红包塞到孩子的抱被里。

几人闲聊了几句后,便高高兴兴来到宴席旁落座,刘妻漫不经心的往桌子上一看,顿时心里咯噔一下。
只见酒桌上摆满了各色生猛海鲜,寻常菜式暂且不表,光是下面这两道菜,就不禁让人眼前一亮。

第一道是葱烧海参,这是山东名菜代表,做法看似简单,但想要做好却并不容易。
将海参洗净后,大葱下锅炸香,锅中留葱油,下生抽、老抽、白糖、高汤煮沸后倒入海参,略烧一会后勾芡汁淋葱油出锅,海参清香,柔软香滑,葱香味浓。

第二道是澳洲大龙虾,龙虾通体通红,个头又大又壮,足有2千克,光是虾尾就占了三分之一。
上桌时是一半清蒸,一半盐焗,巨大的龙虾头摆在盘子上,颇有独占鳌头的意味,和喜庆场合非常应景。
据服务员说它产自澳大利亚西部海域,在所有龙虾中,属澳洲龙虾价格最高,单只就要近1000元。

刘妻虽知道青岛盛产海鲜,但小勇如此大手笔也实在令人惊叹不已,想到这,刘妻悄悄拉了拉大刘的衣袖,低声耳语道,咱这次红包真值,这席太豪横了。
大刘微一皱眉,暂不做声。席间众人见到菜式如此有派头,也都兴奋不已。
所谓无酒不成席,正当大家摩拳擦掌等着看,究竟是什么天价酒才能配得上这豪华盛宴时,只见小勇拿来一瓶黑乎乎的酒,刘妻眯眼细瞧,上面印着木台厚道。

此时席间有人小声嘀咕起来,“这是什么酒,从来没听说过。”纵然刘妻不喝酒,听见旁人的话,也知道这是廉价没名气的酒。
或许是感知众人的惊讶,小勇微笑着对大家解释道:“咱们经常喝酒的,都知道冯小宁吧?她是茅台老厂长李兴发的弟子。

李兴发可是茅台勾调大师,而这种机密技术是需要师徒间的口传心授,冯小宁本人得名师指点,勾调技艺精湛,在茅台厂工作30余年,获奖无数。
这木台厚道酒正是在她的负责下,用茅台镇特产红缨子糯高粱为原料,采取12987大曲坤沙法才得以酿成的。

由于这种高粱粒小皮厚,经过反复蒸煮后仍有20%的破碎率,可以更好带动发酵,这样每颗粮食都能够褪去层层阻碍析出精华,继而得到7轮次的酒。
可新酿出来的酒十分辛辣刺激,因此还得再用陶坛密封贮藏5年,不仅能充分挥发酒体中有害物质,还能让其自然老熟变得更加绵柔,最后用优质陈酒进行勾调。

因为这酒的原料和工艺都跟茅台一样,当地人都叫它小茅台。
我这瓶木台厚道酒因为窖藏年份久,出厂时的口感就已经比很多老酒还要醇厚,也有很多酒友说它是出厂即老酒,来,大家尝尝看。”
说罢小勇打开瓶盖,顿时一股豆酱陈香味弥漫开来。

大刘率先举杯一饮,只觉这酒入口清秀,焦糊香花果香在口中来回滚动,入喉后一线到胃,全身暖意融融。
就连从没喝过酒的刘妻也没忍住,浅酌一口,却丝毫不觉辣喉,反而香味十足。
大刘一杯饮罢,来到堂弟身边,声音略带哽咽道:“小勇,你长大了,不再是以前跟在我屁股后面跑的小毛头了,你如今成家立业也为人夫、为人父了。

看到你过得这么幸福,做哥哥的我也很欣慰。”
小勇轻挽大刘的手臂回应道:“就是60年后,你还是我的老哥哥,我也还是跟在你后面的小屁孩。”兄弟二人把酒话聊,直到酒店打烊才意犹未尽得散去。