2016-07-02 大地瑰宝沉香
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隔火熏香法，是传统熏香的常用方式，这种熏香法有什么来历，在操作过程中又有什么样的讲究呢。
唐玄宗还是太子的时候，有一名爱妾，叫鸾儿，经常跟随贵人董逍遥微服出行。她将轻罗制成梨花散蕊的样子，裹以月麟香，称之为"袖里春"，在所经之处，不着痕迹地留下这种香。爱香之心自古有之，唐宋之盛时，熏香、品香千奇百样，名贵的香品经常出现在书几桌案之上、红袖香闺之间。鸾儿的"袖里香"不仅香味独特，并且制法新奇，能留暗香让人不断回味。暗香之妙，在于若有若无，舒缓柔和，虽不似烧制篆香那般香气四溢，但更加有缥缈的意境。因而在崇尚雅生活的宋代，这种不直接点燃香品盛极一时：先点燃一块木炭，把大半埋入香灰中，再在木炭上隔一层云母片，最后在云母片上放香品，称为"隔火熏香"。通常来说，若贵客登门，主人便会拿出珍藏香材，用隔火熏香的品香方式，慢慢煎烤沉香、奇楠、檀香、香丸、香饼等上等香品，在见香不见烟的意境里，品茗雅谈。
器具隔火熏香比焚香需要更多器具，熏香前应准备好香品、香炉、香炭、香铲、隔火片、炉灰、香箸等。
流程将香材、闻香炉、银叶（或云母片）、专用香炭、专用品香灰、香勺、香箸、灰押、银叶夹（云母夹）、羽扫、点碳架准备好；夹炭，用香箸夹一块香碳放在点碳架上；烧炭，然后用专用打火器360度的全方位让碳燃烧，点燃之后放置到没有碳的余味；理灰，取来香炉，将香灰倒入香炉，用香箸将香灰顺时针搅匀、理松，使香灰中充满了空气，有助于香炭的燃烧；开炭孔，用香箸从理好的香灰中间以画圆圈的方式顺时针开一个炭孔，大小以刚好放进一粒圆炭为宜，下面不要开到底，要留些灰，用作隔热，不至于烫手；埋炭，将燃烧好的无异味的炭埋入打好的炭孔中；梳炭，将香灰轻轻往上梳理，盖住炭火，这时是最需要技巧的时候，不同香材所需要的火力不同，活力的大小是用香灰的多少来掌握的，这就需要香元经验丰富，凭感觉掌握了，初学者需要多次操作演练才可以准确的把握；压灰，右手执灰押压灰，左手执炉，逆时针转动香炉，边压边转动，并将灰压成锥形；清扫，取羽扫将炉内壁清洁干净，再轻压一次香灰；打香筋，在押好的灰上打上香筋，一是为了美观，而是为了控制炭的燃烧速度；开天窗，取一根香箸垂直插入，直到炭火的位置，感受炭的高低，用右手掌心置于香炉上，探测火候，肯定温度合适后，即可继续操作，否则要重新做灰山；
架云母片，用云母夹夹起云母片，放在火窗上，中间稍压云母片使之固定；置香，拿起香勺，取适量香料，放在云母片上；执炉，左手拇指扣住炉的上沿，四指托住香炉底座，右手呈虎口状；闻香，品香时肩膀放松，双臂抬起，执炉于鼻前，右手呈虎口状，轻呼，闻香；呼气，呼气时不宜正对香炉，头微超右下吐气。
品香每个人品闻时，一次最多闻三下，闻香有三品，闻香，也叫品香，古人也叫听香，这三个词看似具有相同的意思，但是，其境界却是大大的不同。越往后，境界越高，不只是用鼻子去识别香气，还要凝神、静气、专注、用心，深深的吸进去，引导香气到丹田，稍作停顿，再徐徐呼出，这种专注，不仅仅是吸一口有香味的空气那么简单的事，而是会给人带来不同凡响的滋养、休息，有时，竟能使人突发灵感，那便是静心的功效。
编辑：大地瑰宝沉香
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